Cara Menanam Dan Merawat Buah Pepaya
12 Desember 2021
Pepaya adalah pohon buah yang sangat umum di kebun petani. Namun, untuk menumbuhkannya agar benar-benar mencapai pembangunan ekonomi yang tinggi bukanlah hal yang mudah. Semoga setelah mempelajari beberapa teknik menanam dan merawat pohon pepaya dalam artikel di bawah ini, Anda akan mengembangkan kebun pepaya Anda sendiri yang sarat buah.
Iklim
Pepaya tumbuh baik di iklim hangat dan lembab, dengan curah hujan 100mm/bulan, tanpa naungan. Pepaya sangat sensitif terhadap suhu dan kelembaban, ketika suhu tinggi 30-350C atau kelembaban tinggi, curah hujan 250-300mm/bulan, pohon akan tumbuh buruk, set buah kurang. Suhu di bawah 0oC menyebabkan kematian pohon dan kerusakan parah. Jika buahnya sudah matang tetapi udaranya dingin, tidak cukup panas, buahnya tidak akan manis. Pepaya juga membutuhkan banyak hujan, dan hujan merata. Kalau tidak hujan perlu disiram, pepaya akan banyak berbuah. Kekurangan air pada musim kemarau, bunga akan kurang buah dan buah muda akan banyak rontok. Namun, jika terlalu banyak air, akar dan daun akan banyak rusak, dan tanaman akan tumbuh lambat dan lemah. Pohon pepaya tidak mentolerir angin kencang.
Tanah
Pepaya easy-going dapat tumbuh pada tanah dengan pH kemasaman yang sesuai antara 5,5-6,5. Tanah untuk menanam pepaya harus kaya bahan organik, berpori, tanah tanpa atau sedikit tawas, nyaman untuk penyiraman dan drainase yang baik saat hujan deras. Dataran harus sangat tinggi dan parit drainase harus dalam agar drainase mudah. Persiapan tanah: Tanah sebelum tanam harus dibuat alur dengan bedengan selebar 2-2,5m. Di antara bedengan ada parit sedalam 30 cm untuk drainase.
Pepaya mampu berbunga dan berbuah sepanjang tahun, namun untuk membatasi serangan hama dan penyakit, pepaya dapat ditanam pada awal musim hujan (April-Mei). Daerah yang aktif mengairi penanaman pada akhir musim hujan (Oktober hingga November).
Baca juga : Jenis tanah pot dan cara menggunakannya paling efektif.
Ada banyak varietas pepaya yang berbeda, tetapi yang paling umum adalah sebagai berikut:
- Varietas kapas Hong Kong: Hasil tinggi, berat buah rata-rata 2,5-3kg, kulit tebal, cukup tahan terhadap laba-laba merah dan penyakit virus. Daging buahnya berwarna kuning, kadar gulanya 9-10%.
– Varietas Taiwan Ungu: Hasil sangat tinggi, banyak buah, berat buah 1,2-1,5 kg. Daging buahnya berwarna ungu-merah, padat. Kandungan gula dari 10-11%. Pohon itu rentan terhadap tungau laba-laba merah dan penyakit virus, tetapi masih mampu menghasilkan buah yang baik di tahun-tahun awal.
– Varietas EKSOTIKA: Untuk kualitas bagus, daging buah burgundy, keras, cantik, kadar gula 13-14%, berat buah 0,5-1kg.
– Varietas Sola: Memiliki karakteristik yang mirip dengan EKSOTIKA tetapi buahnya lebih kencang, lebih enak, kadar gula 15-17%, berat buah 300-500g.
– Hong Phi 786: Pohon itu tumbuh sangat baik, pohon itu berbuah lebih awal, pohon buah pertama tingginya sekitar 80cm. Tingkat pembentukan buah tinggi, satu pohon dapat menghasilkan 30 buah atau lebih dalam satu musim, dan hasilnya sangat tinggi. Buah besar, berat buah 1,5-2Kg (bisa mencapai 3kg/kiri). Pohon betina menghasilkan buah lonjong, hermaprodit menghasilkan buah panjang. Kulit halus, daging tebal merah cerah, kadar gula 13-14%, mudah dibawa
Pilih varietas
Tumbuhan pepaya menara atau stek dapat dilakukan, tetapi menanam dari biji lebih mudah dan nyaman karena buah pepaya memiliki banyak biji, tetapi bijinya mudah disimpan. Benih masih berkecambah setelah tiga tahun jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Menabur benih sesegar mungkin.
– Pilih biji: Dari buah yang memanjang, tumbuh baik di pohon induk yang sehat, bebas dari hama dan penyakit, yang tersisa harus cukup umur di pohon, hanya ambil biji hitam di tengah buah dan jatuhkan ke dalam air, ambil benih yang mengambang dan buang, gunakan hanya benih yang tenggelam untuk penyemaian.
– Perawatan benih: Buang benih yang mengapung, benih yang terendam dapat direndam dalam air selama 1-2 hari dan malam dalam pot enamel, kemudian lepaskan lem dan zat kental yang menempel pada biji, gosok bagian luarnya. , keringkan di tempat sejuk dan simpan di tempat kering. Sebelum disemai, benih perlu dirawat, gunakan larutan Toksin 1% untuk menghilangkan patogen, kemudian rendam benih dalam natrium karbonat (NaHCO3) 1% selama 4-5 jam, lalu bilas dengan air. Biarkan benih pada suhu 32-35oC untuk mempercepat perkecambahan, jika benih sudah pecah akan disemai agar tumbuh merata dan cepat.
Memelihara bibit
– Menabur benih di bedengan: Tanah di bedengan harus dilakukan dengan hati-hati, campur 5-10kg pupuk organik yang membusuk, 0,15-0,2kg Superfosfat, 0,3-0,5kg kapur untuk 1m2 tanah bedengan. Benih disemai dalam lubang, setiap lubang 2-3 biji, setiap lubang berjarak 5-10cm, benih ditaburkan pada kedalaman 0,6-1cm, kemudian ditutup dengan tanah dan membutuhkan lapisan jerami, disiram secara teratur setiap hari untuk kelembaban yang cukup , ketika bibit sudah tumbuh, air semakin sedikit, tanaman memiliki 2-4 daun, lalu sirami setiap 2 hari sekali. Bila tanaman sudah tinggi sekitar 4-6cm (dengan 4-5 daun) dapat ditransplantasikan ke dalam pot. Pilih pohon yang sehat, ukuran sedang, akar banyak, petik mata, akar besar, pucuk kecil untuk ditransplantasikan ke pot. Letakkan pot di atas nampan, sesuaikan kanopi agar bibit mendapat cukup cahaya untuk tumbuh dengan baik, tanaman tumbuh lurus dan kokoh. Harus diinkubasi melalui pot untuk mencapai tingkat kelangsungan hidup yang tinggi.
Baca juga : Cara Menanam dan Merawat Bayam Merah Segar Sepanjang Tahun.
– Menabur benih dalam pot: Gunakan kantong plastik 12x7cm (dengan lubang untuk drainase), ambil tanah aluvial atau daging ringan, kecilkan tanahnya, campurkan pupuk kandang yang membusuk dengan perbandingan 2 tanah 1 pupuk untuk mengisi kantong. Setiap kantong dapat ditabur dua atau tiga benih untuk mencegah kehilangan benih ketika benih kurang berkecambah, hama menghancurkan atau memangkas tanaman jantan, tekan perlahan benih ke dalam pot dan tutup dengan sedikit tanah halus di atasnya. Setelah menabur benih perlu disiram, sering disiram sekali sehari, menjaga tanah tetap lembab pada 65-70%. Perlu diperhatikan: setelah biji berkecambah menjadi tanaman, kurangi penyiraman karena saat ini tanaman tidak membutuhkan banyak air, terlalu banyak menyiram tanah terlalu basah, bibit mudah terserang penyakit.
Teknik budidaya
– Lubang tanam memiliki panjang, lebar dan kedalaman 60x60x30cm. Jarak tanam: jarak baris 2-2,5m, jarak pohon 2m (sekitar 2.000-2.100 tanaman/ha). Setelah menggali lubang, aplikasikan primer. Setiap lubang memupuk 10-15kg pupuk kandang, 0,5kg fosfor, 0,2kg kalium, 0,5kg bubuk kapur. Campur semua pupuk kandang dengan humus dan isi lubang tanam.
– Bila pepaya dalam pot tinggi 15-20cm ditanam, hanya tanaman batang berbentuk pena, ruas pendek, daun hijau tua, 4 lobus, ekspresi tanaman betina.
Tempatkan tanaman pot di tengah lubang, gunakan pisau tajam untuk membuat sayatan sedikit untuk mengeluarkan pot plastik (tidak merusak pot), mengolah tanah di sekitar pot, memadatkan akar dan menyirami tanaman dengan kelembaban yang cukup. Gunakan jerami atau mulsa untuk menjaga tanah tetap lembab. Ketika pohon berakar dan tumbuh dengan baik, pasang pohon untuk menahan pohon agar tidak jatuh saat badai dan hujan, ketika pohon besar secara bertahap mengendurkan tali.
– Bila pohon sudah tinggi 40-50cm (2,5-3 bulan), harus dipupuk dengan pupuk sintetis NPK atau DAP, atau 100g urea + 300g superfosfat + 50g potasium di sekitar pangkal, kemudian disiram untuk pupuk larut hingga Tanaman menyerap nutrisi. Sekitar 5-6 bulan setelah dimasukkan ke dalam lubang, pohon pepaya mulai berbunga. Hanya betina atau hermafrodit yang kuat yang harus disimpan, dan tanaman lain harus dipangkas. Ketika pohon sudah berbunga, buahnya harus dipupuk lagi, dosis pemupukan seperti yang disebutkan di atas. Sekitar 9-10 bulan setelah tanam, pepaya berbuah dan pohon berbuah sepanjang tahun. Sangat penting bahwa akar pepaya harus selalu bersih dari rumput, dengan kabinet asli agar tetap lembab, pepaya akan salah dan besar, kulitnya melar, dan kodenya indah.
Merawat pohon pepaya
Tebang dan musnahkan tanaman yang sakit agar tidak menyebar ke tanaman lain. Pepaya memiliki sistem perakaran yang dangkal, pohon mudah tumbang akibat angin dan badai serta memiliki kemampuan yang sangat buruk dalam menahan banjir, sehingga perlu diperhatikan penyiangan, perakaran pohon, pencegahan tumbang pada musim hujan dan pembukaan saluran drainase saat musim hujan, musim hujan, badai. Di tempat-tempat di mana musim kemarau panjang dan kekurangan air, perlu dilakukan tindakan penyiraman dan menjaga kelembapan tanaman. Yang terbaik adalah menjaga alasnya dengan jerami, jerami untuk menjaga kelembapan. Tempat dingin membutuhkan tas. Untuk mencapai hasil tinggi, perlu untuk menyerbuki bunga. Ketika pohon itu berbuah lebat, perlu untuk membuat tumpukan pepaya untuk menahan angin dan badai, memotong daun tua di dekat pangkal, membuka parit drainase untuk mencegah genangan air untuk pohon; bersihkan gulma, gali tanah untuk menganginkan. Pada musim kemarau, jerami perlu ditetaskan di sekitar pangkal agar tanaman tetap lembab. Tahun berikutnya, pohon pepaya sering tumbuh lebih buruk, memilih untuk meninggalkan yang sehat, membuang yang lemah dan menggantinya dengan bibit baru.
Baca juga : Cara Merawat Sayuran Kembang Kol untuk Hasil Tinggi Bebas Hama.
Biasanya setiap 30-45 hari sekali penyiangan, pemangkasan bunga, pemangkasan buah, ranting sekali. Disarankan untuk menggunakan tanah segar di ladang yang dibajak, lumpur tambak kering di sekitar dasar, atau tanah aluvial yang sangat baik. Ketika pohon menghasilkan banyak buah dan bunga, perlu untuk secara teratur memangkas buah-buahan yang layu dan bunga yang buruk, dan membuang tandan buah yang terlalu tebal. Setiap pohon pepaya yang tingginya lebih dari 3m di tempat yang berventilasi perlu dipangkas dan ditebang (beberapa tempat menggunakan pot tanah atau ubin terbalik di atas potongan) agar pohon tidak tumbuh tinggi.
– Patok Pancang : Biasanya pepaya ditanam lurus, bila ada badai harus memasang patok tahan angin, gunakan 3 patok silang atau 1 patok untuk menancapkan lurus dan ikat kuat pohon pepaya pada patok. Pada saat pohon menghasilkan banyak buah dan menghadapi badai, beberapa daun tua di dekat pangkalnya dapat ditebang, untuk mengurangi hambatan angin, untuk mencegah jatuh atau patah.
– Pemangkasan dan pemetikan buah: Setelah disemai, jika pada batang utama tumbuh cabang, harus dipotong lebih awal. Selama periode berbuah, perlu untuk segera menghapus daun yang rusak, sakit, mati, dan membuang tangkai daun.
Penyiraman: Pepaya adalah tanaman yang membutuhkan banyak air tetapi sangat takut akan genangan air. Oleh karena itu, perlu disediakan air yang cukup untuk pohon di musim kemarau dan drainase yang baik untuk pohon di musim hujan atau saat tergenang atau tergenang air.
Penyiangan: Gulma bersaing untuk mendapatkan nutrisi dan menyediakan tempat berlindung bagi hama. Perlu dilakukan secara teratur di sekitar akar.
– Lemari akar: Gunakan jerami atau jerami di sekitar pangkal di musim kemarau untuk mempertahankan kelembapan dan menjaga suhu yang sesuai untuk pohon.
Pemupukan
Pepaya memiliki buah sepanjang tahun, sehingga perlu pemupukan untuk memberikan nutrisi bagi tanaman untuk menumbuhkan bunga dan buah. Selain pemupukan sebelum tanam, perlu untuk menerapkan pupuk organik, nitrogen, fosfor, dan kalium, di mana perhatian harus diberikan pada fosfor dan kalium. Jumlah pupuk untuk 1 pohon adalah sebagai berikut:
– Tahun pertama: 10-15kg pupuk kandang + 0,3-0,5kg urea + 0,5-1kg super fosfat + 0,2-0,3kg kalium sulfat
– Tahun ke-2: 15-20kg pupuk kandang + 0,3-0,4kg urea + 1-1,5kg super fosfor + 0,3-0,4kg kalium sulfat
- Jangka waktu pemupukan: 1,5-2 bulan setelah tanam atau pada awal musim hujan (tahun ke-2) berikan semua pupuk kandang, 30% fosfor, 30% nitrogen. Saat tanaman berbunga: 30% nitrogen, 30% fosfor, dan 50% kalium. Setelah panen buah pertama (sekitar 7-8 bulan setelah tanam) aplikasikan 20% nitrogen, 40% fosfor, 20% kalium.
– Saat pemupukan, perlu untuk menato tanah, menyebarkan pupuk dalam kombinasi dengan akar untuk menutupi pohon. Dimungkinkan juga untuk membagi jumlah pupuk menjadi beberapa pupuk. Sesi pemupukan dikombinasikan dengan penyiangan untuk menanam pohon. Pemupukan 3 kali pada tahun pertama: pertama kali 4-6 minggu setelah tanam, kedua saat pohon berbuah, ketiga saat buah besar.
Baca juga : Petunjuk cara merawat kangkung secara sederhana dan efektif.
Pengendalian hama
Selama proses pertumbuhan, pepaya dapat menderita beberapa penyakit sebagai berikut:
- Embun tepung: pencegahan dan pengobatan dengan penyemprotan Anvil 0,2%, Rovzal 0,2%
- Hawar daun : menyebabkan daun terbakar dan menyebabkan daun berubah warna, kering dan rontok. Semprot Kitazin 0,2% dapat dicampur dengan jeruk nipis.
Penyakit virus : Menyebabkan daun keriting, bunga gugur, daun menguning, tanaman kerdil, menguning, berujung kematian. Penyakit virus sulit diobati. Yang terbaik adalah mencabutnya dan membakarnya atau menguburnya dalam-dalam. Akar pohon yang sakit ditaburi bubuk kapur, dan tidak ditanam untuk jangka waktu tertentu. Di tempat-tempat di mana penyakit ini perlu diperkuat, pencegahan dan pengendalian harus ditingkatkan setelah 2-3 tahun, sehingga pohon harus ditebang dan ditanam kembali dengan pohon baru.
Busuk leher akar: Biasanya terjadi di tempat basah, di mana tanah dengan tingkat air tanah yang tinggi sering tergenang air. Di tempat-tempat tersebut, pepaya harus ditanam di bedengan tinggi dan memperhatikan akarnya.
- Kutu putih: Membahayakan daun dan buah muda, tanaman yang sakit ini menggunakan Bi 58 dengan kecepatan 0,1-0,2% untuk disemprotkan pada tanaman yang sakit.
Untuk mencegah penyakit dan mengatasi kerugian di atas, disarankan untuk melakukan rotasi tanaman dengan baik, memilih varietas yang tahan penyakit, dan menerapkan NPK secara seimbang agar tanaman tetap sehat dan tahan penyakit. Deteksi dini penyakit untuk penyemprotan. Langkah-langkah berikut harus diperhitungkan:
Selain memilih tanah yang baik, sedikit humus dan kotoran untuk menghindari nematoda yang merusak akar, cepat menguras air hujan di musim hujan, nyaman untuk menyiram di musim kemarau, taman pepaya harus diatur ke arah angin.
Saat menanam pepaya, perlu pemupukan dengan banyak pupuk organik. Semakin banyak pupuk kandang, semakin gemuk tanaman, daun hijau gelap, menciptakan kondisi bagi tanaman untuk mencapai hasil yang tinggi. Selain itu, jika pohonnya bagus, maka akan cukup kuat untuk menahan hujan, angin, dan hama nantinya.
Perlu menyiram secara teratur agar pohon tetap lembab, jangan sampai tanah kering putih. Setiap kali Anda menyiram, Anda bisa menyemprotkan atau menyiramkan air ke dalam kaset agar tanah menyerap cukup air. Setiap bulan, kombinasikan penyemprotan 2-3 kali bordo atau tembaga oksiklorida. Zat-zat ini menyediakan kalsium dan menyediakan unsur mikro, membantu tanaman membuat klorofil.
Memanen
Setelah tanam, pepaya dapat dipanen 7 bulan setelah tanam, buah hijau dapat digunakan sebagai sayuran hijau, buah matang dipanen 9-10 bulan setelah tanam. Pepaya dapat dipanen sepanjang tahun. Ketika buah masak berwarna kuning (atau merah) dari 2/3 buah atau lebih, muncul garis-garis kuning muda pada buah, pada saat ini bahan kering dalam buah telah menumpuk secara maksimal sehingga ketika matang, buah memiliki kualitas komersial yang baik. Saat mengumpulkan buah (pohon tinggi menggunakan tangga) harus dengan lembut memutar setiap buah. Buah matang dimasukkan ke dalam keranjang, setiap lapisan buah memiliki lapisan jerami. Bagian atasnya ditutup dengan jerami atau karung selama 3-5 hari sampai kuning merata dan agak lembut saat disentuh, bisa dibawa keluar untuk dimakan atau dijual. Setiap pohon dapat menghasilkan rata-rata 70kg buah, pohon yang berdaya hasil tinggi dapat mencapai 100-120kg buah/pohon.